Říjen 2003 Zelený čaj asi dokáže zablokovat rakovinuZelený čaj asi dokáže zablokovat rakovinuRochester - Schopnost zeleného čaje bojovat s rakovinou je ještě větší, než vědci původně předpokládali. Čaj zřejmě obsahuje chemikálie, jež dokážou "vypnout" molekulu klíčovou pro vznik rakoviny. "Zelený čaj může proti rakovině bojovat i jinak, než jsme si mysleli," řekl BBC Thomas Gasiewicz z University Rochester ve státě New York, která výzkum provedla. Klíčová pro vznik rakoviny je molekula známá pod zkratkou AH. Má schopnost aktivovat geny, a to ne vždy pozitivním způsobem. Tabákový kouř a dioxiny její funkci narušují a způsobují, že gen začne působit škodlivě. Funkci této molekuly však dokážou zablokovat dvě chemikálie, které vědci z University Rochester objevili a jež jsou podobné sloučeninám nazývaným flavonoidy. Ty byly objeveny v brokolici, kapustě, hroznovém víně a červeném víně a jsou známé právě kvůli prevenci rakoviny. Teorii potvrdil pokus provedený na buňce myši, která byla napadena rakovinou. Další výzkumy naznačují, že k tomu samému by mohlo dojít i v lidských buňkách. Vědci však varují, že to, co funguje v laboratořích, nemusí být nutně účinné v každodenním životě. Jednou z otázek například zůstává, jaký zelený čaj je účinný, neboť zelených čajů je velké množství. Vědci již dříve dospěli k závěrům, že zelený čaj obsahuje antioxidační činidlo, které před rakovinou chrání. (zah) (MF DNES) Zpátky |