Český a slovenský zahraniční časopis  
     
 

Duben 2005


Zelený čaj chrání před obezitou

Látka obsažená v zeleném čaji chrání před obezitou. K tomuto závěru dospěli vědci při pokusech s myšmi. Tříslovina s označením epigalokatechingalát u myší úspěšně omezovala vytváření tuku, informoval Německý ústav pro výzkum výživy v Postupimi. Omezování tuku není vyvoláno snížením chuti k jídlu, ale omezením procesu trávení ve střevech a zvýšeným spalováním tuků. Aby se vyloučil účinek jiných látek obsažených v zeleném čaji, používal se extrakt, který z 94 procent tvořil epigalokatechingalát. Pokusné myši dostávaly tuto látku v různé koncentraci a současně jim výzkumný tým podával krmivo velmi bohaté na tuky. Po 29 dnech měly pokusné myši výrazně nižší váhu než myši, které do pokusu zahrnuty nebyly. Zelený čaj obsahuje velké množství látek, které snižují krevní tlak i hladinu cholesterolu v krvi.

(MFDNES)



Zpátky